Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes
35 minutes (1 heure de réfrigération)

Ingrédients :
7 filets de poulet
2.5 C à S de beurre de cacahuètes
1.5 C à S de miel
1.5 C à C de curry
2.5 C à S de sauce soja
1.5 C à S de jus de citron
1.5 C à S d'huile d'arachide
sel et poivre
pics à brochettes
Instructions :
Etape 1 :
Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes, le miel, le curry, la sauce soja, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile
Etape 2 :
Découpez les filets de poulet en gros cubes, les ajoutez à la préparation du saladier, mélangez. Couvrez et laissez macérer quelques temps au réfrigérateur ( au minimum, 1 h)
Etape 3 :
Par la suite, retirez les morceaux de poulets de la préparation, puis les préparez sur les brochettes ( 4 à 5 morceaux / brochette)
Etape 4 :
Il ne reste plus qu'à les faire griller une dizaine de minutes, en les retournant régulièrement.
Etape 5 :
Dégustez !
(photo non contractuelle générée par IA)
